Dietetyczny zielony omlet ze szpinakiem

Dietetyczny zielony omlet ze szpinakiem

Przekąski

  • 1

    Liczba osób

  • Niedrogie składniki

    Koszt

  • Łatwe

    Trudność

  • Czas przygotowania

Składniki

  • 2 jaja
  • 1-2 garście szpinaku
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • kilka plasterków awokado
  • 1 ząbek czosnku
  • opcjonalnie: odrobinę papryczki chilli
  • kilka plasterków mozzarelli
  • sól
  • pieprz
  • oliwa

Przygotowanie

Wrzuć szpinak, jaja, czosnek, przyprawy i odrobinę papryczki chilli do pojemnika z rozdrabniaczem i zmiksuj wszystko za pomocą funkcji "turbo" aż do uzyskania gładkiej masy.

Przelej wszystko na rozgrzaną patelnię delikatnie spryskaną oliwą.

Chwilę później na wierzch połóż plastry mozarelli i pomidorki koktajlowe.

Gdy spód się zrumieni przełóż omlet na drugą stronę.

Z reszty szpinaku, awokado, papryczki i pomidorków zrób sałatkę, podawaj razem z omletem.