Krem karmelowy

Krem karmelowy

Desery

  • 4

    Liczba osób

  • Tanie składniki

    Koszt

  • Łatwe

    Trudność

  • Czas przygotowania

  • Czas gotowania

Składniki

  • 400 ml mleka
  • 200 g cukru
  • 3 jajka
  • aromat waniliowy

Przygotowanie

100 g cukru wsypać do rondelka, dodać łyżkę wody i przyrządzić karmel. Posmarować karmelem dna i ścianki 4 jednoporcjowych naczyń do zapiekania.

Białka ubić z resztą cukru, dodać gorące mleko i aromat waniliowy. Wlać krem do naczyń do zapiekania i przykryć folią spożywczą.

Gotować przez 10-13 minut w misce parowej. Pozostawić do schłodzenia. Wyjąć z naczyń na półmisek i podawać.