Zupa pomidorowa z filetem w rozmarynie

Zupa pomidorowa z filetem w rozmarynie

Zupy

  • 1

    Liczba osób

  • Niedrogie składniki

    Koszt

  • Bardzo łatwe

    Trudność

  • Czas przygotowania

Składniki

  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 2 puszki pomidorów
  • 2 puszki pomidorów lub 8 świeżych pomidorów
  • 250ml wody
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • pół łyżeczki oregano
  • pół łyżeczki bazylii
  • filet z kurczaka
  • rozmaryn
  • ryż

Przygotowanie

Cebulę pokrój w kostkę, zeszklij na oliwie.

Dodać mrożone warzywa lub startą marchewkę i pietruszkę.

Zalej wodą, dodać ząbek czosnku i przyprawy.

Poczekaj aż się zagotuje i dodaj pomidory.

Ponownie poczekaj, aż całość się zagotuje – następnie całość zmiksuj.

Filet z kurczaka dopraw rozmarynem i nasmaruj lekko oliwą z oliwek.

Wstaw do parowaru razem z ryżem na 30 minut.