Krem o smaku kawy i mascarpone

Krem o smaku kawy i mascarpone

Sosy

  • 4

    Liczba osób

  • Tanie składniki

    Koszt

  • Łatwe

    Trudność

  • Czas przygotowania

  • yes

    Pysznie i zdrowo &

Pysznie i Zdrowo
Wartość odżywcza 

W kuchni stawiamy na smaczne, zdrowe i proste do

Składniki

  • 2 żółtka
  • 100 g cukru pudru
  • 100 g serka mascarpone
  • 250 ml bardzo mocnej kawy

Przygotowanie

Wymieszać cukier z 2 łyżkami wody w misce żaroodpornej i gotować na parze przez około 4 minuty, aby go rozpuścić. Wbić żółtka i ucierać we wciąż ciepłym cukrze, aż do uzyskania kremowej konsystencji.