Tajemství výrobního procesu pánví Tefal
Odolný nepřilnavý povrch pánví
Pánve Tefal bez teflonu! Zjistěte více o zdravotně nezávadných površích pánví Tefal. Nepřilnavost a bezpečí.
Pánve Tefal bez teflonu
PTFE, nepřilnavý materiál, který vám přilne k srdci
PTFE neboli polytetrafluorethylen je polymerní sloučenina, kterou objevil chemik Roy J. Plunkett (1910–1994) v roce 1938. Studie provedené evropskými a americkými orgány na ochranu veřejného zdraví zjistily, že PTFE není zdraví škodlivá. Bylo prokázáno, že nepředstavuje žádné nebezpečí dokonce ani v případě náhodného požití.
PTFE a bezpečnost
Bezpečnost, účinnost a radost z vaření bez tuku. PTFE je bezpečné pro všechny.
PTFE splňuje vysoké nároky na kvalitu, nepřilnavé vlastnosti a bezpečnost. Ve společnosti Tefal si zajišťujeme všechny fáze výroby a používané povrchy jsou exkluzivně pouze na našich výrobcích.
Pánve TEFAL nemají TEFLON™ povrch
Společnost Tefal dříve na výrobu nepřilnavých pánví používala povrchy značky TEFLON™. Když ovšem TEFAL v roce 1968 koupila skupina SEB, rozhodla se zavést vlastní výrobu nepřilnavých povrchů, aby mohla lépe řídit a kontrolovat všechny výrobní postupy.
Jaké jsou vlastnosti PTFE?
-
Nejlepší nepřilnavý materiál
Díky nepřilnavosti umožňuje přípravu i těch nejchoulostivějších surovin. Není potřeba přidávat tuk. Je to materiál, který nabízí optimální každodenní přípravu pokrmů podle stále dokonalejších receptů.
-
Otestováno a schváleno
Studie provedené evropskými a americkými orgány na ochranu veřejného zdraví zjistily, že PTFE není zdraví škodlivá. Bylo prokázáno, že nepředstavuje žádné nebezpečí dokonce ani v případě náhodného požití. Její molekuly jsou příliš velké na to, aby je tělo vstřebalo.
-
Odolnost
PTFE povrch je stabilní za studena i za tepla, a to i při vysokých teplotách, kterým je při smažení často vystavován.
Jak může společnost Tefal zaručit dokonale bezpečné kuchyňské nádobí?
Látky ze skupiny PFAS
Tyto perfluorované a polyfluorované látky, které označujeme jako PFAS, patří do velké skupiny látek (je jich přibližně 5 000).
-
Ne‑polymery
Mohou představovat problém, protože jsou bioakumulativní, tj. mohou se hromadit v lidském organismu (např. PFOA nebo PFOS). Toho se u PFAS polymerů nemusíme obávat.
-
Polymery
Například PTFE. Nejsou bioakumulativní, jsou inertní, tedy nereaktivní a nepředstavují žádné riziko pro lidský organismus.
PTFE, naprosto bezpečný materiál
Organizce na ochranu veřejného zdraví, jako je Světová zdravotnická organizace a Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA), shledaly, že PTFE je látka bezpečná pro lidský organismus a může tedy přicházet do styku s potravinami. Nejen tedy kvůli bezkonkurenční nepřilnavosti, ale také kvůli této prokázané bezpečnosti si společnost Tefal vybrala pro výrobu povrchů svých pánví a kastrolů právě PTFE.
Naše nepřilnavé povrchy Tefal neobsahují PFOA, olovo ani kadmium.*
*Dle ještě přísnějších kontrol, než jsou ty, které vyžadují současné předpisy určující pravidla pro materiály přicházející do styku s potravinami. Bez obsahu PFOA, v souladu s platnými předpisy. Bez olova (Pb) a kadmia (Cd) znamená, že jsme do našich povrchů záměrně nepřidali žádné olovo ani kadmium a že tyto kovy neodhalily ani testy provedené externími laboratořemi.
Vždy uplatňujeme zásadu předběžné opatrnosti s cílem vyloučit jakékoli nebezpečí
Ve společnosti Tefal máme na sledování evropských a národních zdravotních předpisů vyčleněný celý tým. Aktivně sledujeme vývoj vědy a veškerou regulaci i práci zdravotnických agentur, abychom vám mohli nabídnout co nejbezpečnější výrobky. Naše aktivity v oblasti kvality a bezpečnosti jsou neodmyslitelně spjaty se zásadou předběžné opatrnosti, kterou se řídíme při navrhování a vývoji všech našich novinek. Proto jsme si pro své povrchy zvolili PTFE a proto neustále sledujeme vědecký výzkum v této oblasti, který k dnešnímu dni přináší jednoznačné výsledky.
Všechno o značce Tefal
-
Tajemství výroby pánví Tefal
Objevte fascinující proces, který v rukách našich odborníků mění obyčejné hliníkové kotouče na úžasné produkty. Pánve, hrnce, …
-
Značka Tefal: Hodnoty, Inovace, Vyrobeno ve Francii
Zjistěte více o našem know-how, našich zaměstnancích a našich hodnotách pro zjednodušení, usnadnění a zpříjemnění každodenního života.
-
Životní cyklus, údržba a recyklace pánví Tefal
Naše nádobí prochází od počátečního návrhu až po jeho využití v kuchyni zásadními fázemi, ve kterých se promítá know-how s inovacemi a stále rostoucími požadavky na kvalitu.
-
Francouzské know-how v továrně pánví Tefal v Rumilly
Společnost Tefal zapustila kořeny v Horním Savojsku, přímo u brány do Regionálního přírodního parku Bauges, ve městě Rumilly.
Otázky a odpovědi
1) DŮLEŽITÉ INFORMACE
- TEFAL nepoužívá žádné látky PFAS, které jsou zdravotnickými organizacemi považovány za karcinogenní.
- TEFAL nepoužívá ani materiály obsahující PFOA, a to již od roku 2012, tedy ještě před jejich omezením evropskými a americkými předpisy.
- Produkty vyrobené společností TEFAL neobsahují PFOA. Tuto skutečnost pravidelně kontrolují a potvrzují nezávislé laboratoře.
- TEFAL používá PTFE, o němž je známo, že je inertní, není bioakumulativní, a tudíž nepředstavuje žádné riziko pro lidský organismus. To uznávají i orgány na ochranu veřejného zdraví.
- Společnost TEFAL rovněž sleduje strategii diverzifikace nabídky, aby splnila různorodá očekávání všech zákazníků.
- V neposlední řadě se společnost TEFAL zavázala k neustálému vývoji a inovacím, zaměřeným na zlepšování svých produktů. To platí zejména o odolnosti povrchů, které mají čím dál tím delší životnost.
2) PTFE / PFOA / PFAS A DALŠÍ LÁTKY
a. Co je to PTFE?
PTFE neboli polytetrafluorethylen je fluorovaný polymer. Používá se na výrobu nepřilnavých povrchů a je tvořen řetězcem tisíců atomů uhlíku, přičemž ke každému atomu uhlíku se vážou dva atomy fluoru. Díky této struktuře je PTFE chemicky nezávadný, takže není škodlivý pro lidský organismus. Zároveň je výjimečně odolný vůči vysokým teplotám a je velmi „kluzký“, což z něj činí ideální materiál pro výrobu vysoce účinného nepřilnavého povrchu hrnců a pánví. Světová zdravotnická organizace (WHO), Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (IARC), francouzské, evropské (EFSA) a americké (FDA) orgány na ochranu veřejného zdraví potvrdily, že PTFE je pro lidský organismus neškodný. Nepřilnavé povrchy Tefal tedy mohou bez obav přicházet do styku s potravinami.
b. Kde se vyrábí PTFE?
PTFE je jedním z hlavních materiálů používaných při výrobě nepřilnavých povrchů. Vyrábějí ho přední mezinárodní chemické podniky, které společnost TEFAL vybírá s ohledem na svou politiku odpovědného nákupu (podle etických, sociálních a environmentálních kritérií) a na základě přísných pravidel. Tyto podniky se podrobují pravidelným kontrolám.
c. Jaké referenční studie…?
Orgány na ochranu veřejného zdraví v Evropě i Spojených státech potvrdily, že PTFE je inertní látka, která neškodí lidskému zdraví, a to ani v případě požití. Potvrdily také, že povrchy PTFE mohou přicházet do styku s potravinami a jako součást kuchyňského nádobí jsou neškodné pro lidský organismus. Na základě výzkumu IARC zařadila WHO PTFE do 3. skupiny (19. vydání, 288, 1979 a dodatek 7, 70, 1987) a shledala, že není pro člověka karcinogenní. PTFE se hojně využívá i ve zdravotnictví (kardiostimulátory, umělé tepny, protézy atd.).
d. Co jsou to PFAS?
Termín PFAS označuje velkou skupinu látek s širokou škálou chemických vlastností. Časté je nedorozumění mezi škodlivými PFAS, jako jsou PFOA, a fluorovanými polymery (PTFE), které nemají negativní vliv na zdraví nebo životní prostředí.
e. Obsahují vaše pánve PFAS?
Produkty TEFAL neobsahují žádné PFAS, které jsou zdravotnickými orgány považovány za škodlivé pro lidské zdraví nebo životní prostředí. Několik produktových řad TEFAL má nepřilnavý povrch na bázi PTFE, což je bezpečná sloučenina schválená FDA i evropskými úřady pro využití v kuchyňských nepřilnavých površích.
f. Jak hlídáte nepřítomnost PFAS…?
Produkty TEFAL se podrobují pravidelným kontrolám nezávislých laboratoří, které ověřují nepřítomnost problematických PFAS v hotových výrobcích. Kontroly využívají nejlepší dostupné techniky a jdou nad rámec aktuálních předpisů.
g. Co jsou to PFOA?
PFOA jsou PFAS s krátkým řetězcem. V životním prostředí se neodbourávají a bioakumulují. Tefal a dodavatelé PFOA nepoužívají od roku 2012; nezávislé laboratoře systematicky potvrzují jejich nepřítomnost ve výrobcích TEFAL.
h. Obsahuje nádobí TEFAL z PTFE také PFOA?
NE. Tefal a jeho dodavatelé PFOA nepoužívají od roku 2012; kontroly nezávislých laboratoří potvrzují nepřítomnost PFOA.
i. Obsahuje nádobí TEFAL z PTFE také PFOS?
NE. Společnost TEFAL PFOS nikdy nepoužívala. Naše výrobky PFOS neobsahují.
j. Obsahuje nová řada RENEW PFAS?
Řada RENEW má keramický povrch INOCERAM, který díky svým chemickým vlastnostem neobsahuje žádné látky PFAS.
k. Obsahuje některý z vašich výrobků teflon?
Teflon™ je ochranná známka společnosti Chemours; Chemours a Tefal nejsou provázány. Značky TEFAL/T-fal používají nepřilnavý povrch z PTFE, nikoli Teflon™.
3) BEZPEČNOST SPOTŘEBITELŮ
Francouzské, evropské a americké orgány potvrdily, že PTFE je inertní a při požití nemá negativní dopad na organismus. Náhodné požití částic povrchu je bezpečné; tělo je nevstřebá a vyloučí je jako vlákninu. Poškrábání však může omezit nepřilnavost, proto dodržujte návod k použití a při poškození povrchu nádobí vyměňte.
4) OTÁZKY TÝKAJÍCÍ SE REGULACE
TEFAL klade blaho zákazníků na první místo a jedná v souladu s národními i mezinárodními předpisy. Pozorně sledujeme aktualizace orgánů a vývoj regulace (např. návrh ECHA k omezení PFAS v hasicích pěnách). Nesouhlasíme s plošným zákazem všech PFAS; usilujeme o uznání výjimečnosti PTFE.
5) BEZPEČNOST ZAMĚSTNANCŮ V NAŠICH TOVÁRNÁCH
Dodržujeme zásady prevence rizik ve všech fázích výroby: používáme vhodné suroviny, zachycujeme emise a chráníme zaměstnance u zdroje (např. odsávání na linkách postřiku PTFE) a trvale kontrolujeme dodržování opatření.