Patelnia głęboka nieprzywierająca WMF Profi Resist 28 cm

Model posiada wyższe ścianki, dzięki czemu oferuje większą pojemność użytkową. Ułatwia to przygotowywanie dań jednogarnkowych, sosów, potraw z większą ilością składników oraz dań wymagających częstego mieszania bez ryzyka rozsypywania zawartości.

Kolekcja Profi Resist łączy trwałość stali nierdzewnej z wygodą powłoki nieprzywierającej. Charakterystyczna struktura Protection Grid w formie plastra miodu chroni powłokę PermaDur przed uszkodzeniami i zwiększa trwałość powierzchni smażenia.

Tak. Wnętrze zostało pokryte powłoką PermaDur, która ogranicza przywieranie składników i ułatwia czyszczenie. Dodatkowo powłoka jest zabezpieczona wypukłą strukturą ze stali nierdzewnej.

Protection Grid to wypukła struktura ze stali nierdzewnej przypominająca plaster miodu. Chroni ona powłokę nieprzywierającą przed bezpośrednim kontaktem z produktami i zwiększa odporność powierzchni na codzienne użytkowanie.

Tak. Model został zaprojektowany z myślą o intensywnym smażeniu mięsa, ryb oraz warzyw. Pozwala uzyskać dobrze przypieczoną powierzchnię przy zachowaniu wygody charakterystycznej dla naczyń nieprzywierających.

Tak. Powłoka PermaDur umożliwia przygotowywanie wielu potraw przy ograniczonej ilości tłuszczu, co zwiększa komfort codziennego gotowania.

Patelnia posiada wielowarstwową konstrukcję składającą się ze stali nierdzewnej Cromargan®, aluminium oraz stali chromowanej. Takie połączenie zapewnia trwałość oraz bardzo dobre przewodzenie ciepła.

Tak. Aluminiowy rdzeń odpowiada za szybkie nagrzewanie i równomierne rozprowadzanie temperatury na całej powierzchni smażenia.

Tak. Model jest kompatybilny z kuchenkami indukcyjnymi, gazowymi, ceramicznymi oraz elektrycznymi.

Tak. Patelnia nadaje się do użytkowania w piekarniku w temperaturze do 250°C, co pozwala wygodnie przejść od smażenia do pieczenia bez zmiany naczynia.

Dzięki średnicy 28 cm oraz podwyższonym ściankom model sprawdzi się podczas przygotowywania posiłków dla około 4–5 osób lub większych porcji dla całej rodziny.

Najczęściej przyczyną jest zbyt wysoka temperatura lub rozpoczęcie smażenia na niedostatecznie rozgrzanej patelni. W większości przypadków średnia moc grzania zapewnia najlepsze rezultaty.

Technologia Protection Grid zwiększa odporność powierzchni, jednak dla maksymalnej trwałości powłoki zaleca się stosowanie akcesoriów silikonowych, drewnianych lub nylonowych.

Przebarwienia mogą być wynikiem działania wysokiej temperatury lub minerałów zawartych w wodzie. Jest to naturalne zjawisko i nie wpływa na właściwości użytkowe patelni.

Tak. Delikatne buczenie lub wibracje są normalnym efektem działania pola elektromagnetycznego kuchenki indukcyjnej.

Przyczyną najczęściej jest korzystanie ze zbyt wysokiej mocy grzania. Wielowarstwowa konstrukcja Profi Resist bardzo efektywnie przewodzi ciepło, dlatego często wystarczają niższe ustawienia niż w przypadku standardowych patelni.

Tak. Cromargan® 18/10 jest materiałem przeznaczonym do kontaktu z żywnością. Nie wpływa na smak, aromat ani właściwości przygotowywanych potraw.

Patelnia została wyposażona w uchwyt o konstrukcji ograniczającej przewodzenie ciepła. Podczas bardzo długiego smażenia może się jednak nagrzewać.

Tak. Model został zaprojektowany do takiego zastosowania, jednak po wyjęciu z piekarnika należy używać rękawic kuchennych.

Tak. Wielowarstwowa konstrukcja oraz technologia Protection Grid zostały stworzone z myślą o częstym i wymagającym użytkowaniu.

Model doskonale nadaje się do dań jednogarnkowych, makaronów, potraw azjatyckich, risotto, gulaszy, duszonych warzyw, sosów oraz większych porcji mięsa.

Podwyższone brzegi ułatwiają mieszanie składników, redukcję sosów oraz przygotowywanie potraw zawierających większą ilość płynów.

Warto rozgrzać patelnię przed dodaniem składników i unikać zbyt częstego obracania mięsa. Pozwala to uzyskać równomiernie przypieczoną powierzchnię.

Najlepiej poczekać do jej ostygnięcia, a następnie umyć ją miękką gąbką. Dzięki powłoce PermaDur większość zabrudzeń można usunąć bez intensywnego szorowania.

WMF Profi Resist 28 cm w wersji głębokiej to doskonałe rozwiązanie dla osób, które szukają uniwersalnej patelni do codziennego gotowania. Łączy trwałość stali nierdzewnej, wygodę powłoki nieprzywierającej oraz większą pojemność użytkową, dzięki czemu sprawdzi się zarówno podczas szybkiego smażenia, jak i przygotowywania bardziej rozbudowanych dań dla całej rodziny.