Patelnia stalowa nieprzywierająca WMF Profi Resist 28 cm

WMF Profi Resist łączy zalety klasycznej patelni stalowej z wygodą powłoki nieprzywierającej. Charakterystyczna powierzchnia o strukturze plastra miodu chroni powłokę PermaDur przed uszkodzeniami i zwiększa trwałość naczynia.

Tak. Model został wyposażony w wielowarstwową powłokę PermaDur, która ułatwia smażenie i czyszczenie. Dodatkowo jest ona zabezpieczona wypukłą siatką ze stali nierdzewnej, która ogranicza jej zużycie podczas codziennego użytkowania.

Wypukła struktura ze stali nierdzewnej tworzy warstwę ochronną nad powłoką nieprzywierającą. Dzięki temu powierzchnia jest bardziej odporna na zarysowania i lepiej sprawdza się podczas intensywnego smażenia.

Tak. Kolekcja Profi Resist została zaprojektowana z myślą o smażeniu w wysokich temperaturach. Doskonale sprawdza się podczas przygotowywania steków, burgerów, ryb, warzyw i innych potraw wymagających intensywnego obsmażenia.

Tak. Powłoka nieprzywierająca pozwala ograniczyć ilość używanego tłuszczu, zachowując jednocześnie komfort smażenia i łatwe odwracanie produktów.

Konstrukcja składa się z warstw stali nierdzewnej Cromargan®, aluminium oraz stali chromowanej. Takie połączenie zapewnia trwałość, szybkie nagrzewanie oraz równomierne rozprowadzanie ciepła.

Tak. Aluminiowy rdzeń odpowiada za szybkie reagowanie na zmiany temperatury oraz równomierną dystrybucję ciepła na całej powierzchni smażenia.

Tak. Model jest kompatybilny ze wszystkimi rodzajami kuchenek, w tym indukcyjnymi, gazowymi, ceramicznymi i elektrycznymi.

Tak. Patelnia nadaje się do użytkowania w piekarniku do temperatury 250°C. Dzięki temu można wygodnie kończyć pieczenie potraw po wcześniejszym obsmażeniu na płycie grzewczej.

Tak. Połączenie stali nierdzewnej i chronionej powłoki nieprzywierającej sprawia, że jest to model przeznaczony zarówno do codziennego smażenia, jak i bardziej wymagających zastosowań kulinarnych.

Patelnia o średnicy 28 cm jest odpowiednia do przygotowywania posiłków dla około 3–4 osób lub większych porcji dla całej rodziny.

Najczęściej przyczyną jest zbyt wysoka temperatura lub rozpoczęcie smażenia przed odpowiednim rozgrzaniem patelni. Warto dostosować moc grzania do rodzaju przygotowywanej potrawy.

Patelnia jest bardziej odporna na uszkodzenia niż klasyczne modele nieprzywierające, jednak dla maksymalnej trwałości powłoki zaleca się stosowanie akcesoriów silikonowych, drewnianych lub nylonowych.

Przebarwienia mogą powstawać wskutek działania wysokiej temperatury lub minerałów zawartych w wodzie. Nie wpływają one na właściwości użytkowe patelni.

Przy długotrwałym smażeniu lub pracy na wysokiej mocy część ciepła może zostać przeniesiona na uchwyt. Jest to naturalne zjawisko występujące w metalowych naczyniach.

Tak. Delikatne buczenie lub wibracje podczas pracy na płycie indukcyjnej są normalnym efektem działania pola elektromagnetycznego.

Tak. Stal nierdzewna Cromargan® 18/10 jest materiałem przeznaczonym do kontaktu z żywnością i nie wpływa na smak przygotowywanych potraw.

Tak, szczególnie podczas smażenia mięs i steków. W większości codziennych zastosowań zaleca się jednak korzystanie ze średnich ustawień mocy dla optymalnej kontroli temperatury.

Specjalna konstrukcja uchwytu ogranicza przewodzenie ciepła podczas smażenia na kuchence, jednak przy długiej pracy może on się nagrzewać.

Tak. Konstrukcja została zaprojektowana właśnie z myślą o takim zastosowaniu. Należy jednak pamiętać, że po wyjęciu z piekarnika uchwyt będzie bardzo gorący.

Tak. Kolekcja Profi Resist została opracowana z myślą o wieloletnim użytkowaniu oraz częstym smażeniu w wysokich temperaturach.

Przed położeniem mięsa warto dobrze rozgrzać patelnię. Pozwoli to uzyskać chrupiącą, rumianą powierzchnię przy zachowaniu soczystego wnętrza.

Nawet przy powłoce nieprzywierającej niewielka ilość tłuszczu pomaga uzyskać lepszy smak i równomierne przypieczenie składników.

Najlepiej poczekać, aż naczynie ostygnie, a następnie umyć je miękką gąbką. Dzięki powłoce PermaDur większość zabrudzeń usuwa się bardzo łatwo.

Patelnia doskonale nadaje się do steków, kotletów, ryb, warzyw, omletów, dań jednogarnkowych oraz codziennego smażenia wymagającego dobrej kontroli temperatury.

WMF Profi Resist 28 cm to propozycja dla osób, które szukają kompromisu pomiędzy trwałością patelni stalowej a wygodą modeli nieprzywierających. Szczególnie docenią ją użytkownicy często smażący mięso, ryby i warzywa w wysokich temperaturach oraz osoby oczekujące wieloletniej trwałości sprzętu kuchennego. Dodatkowym atutem jest bardzo dobra opinia serii Profi wśród użytkowników naczyń stalowych oraz wysoka odporność konstrukcji na codzienną eksploatację.