Souvlaki (greckie szaszłyki) - przepisy OptiGrill 4in1 | Tefal
Tefal
Przepis według Tefal

Souvlaki (greckie szaszłyki)

ratings.0

-/5 -

  • Całkowity czas 2 godz. 32 min.
  • Czas przygotowania
    20 min.
  • Gotowanie
    12 min.
  • Studzenie
    2 godz.

Składniki

4 osób

  • 4 łyżka Oliwa z oliwek

  • 1 Cytryna

  • 2 Czosnek

  • 1 łyżka Oregano

  • 800 g Kurczak

  • 4 Pita

  • 120 g Tzatzíki

  • 2 Pomidor

  • 1 Cebula

  • 100 g Frytki

  • Sól

Czas przygotowania

Etap 1 /6

W dużym naczyniu wymieszaj 2 łyżki oliwy, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek i oregano. Dodaj sól i pieprz do smaku. Do marynaty dodaj kostki mięsa i dokładnie wymieszaj. Przykryj i marynuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny, a najlepiej przez całą noc.

  • 4łyżka Oliwa z oliwek
  • 1 Cytryna
  • 2 Czosnek
  • 1łyżka Oregano
  • 800g Kurczak
  • Sól

Etap 2 /6

Ustaw OptiGrill na 180°. Ustaw termostat boczny w pozycji 4.

Etap 3 /6

Podczas gdy grill się nagrzewa, nabijaj marynowane kawałki mięsa na namoczone drewniane patyczki do szaszłyków.

Etap 4 /6

Gdy OptiGrill będzie gotowy, połóż szaszłyki na grillu. Grilluj przez około 4 do 6 minut z każdej strony lub do momentu, aż mięso będzie dobrze upieczone i złociste na zewnątrz. Czas gotowania może się różnić w zależności od grubości mięsa i Twoich preferencji.

Etap 5 /6

W międzyczasie podgrzej chlebki pita po drugiej stronie grilla z 2 łyżkami oliwy z oliwek.

  • 4łyżka Oliwa z oliwek
  • 4 Pita

Etap 6 /6

Zdejmij souvlaki z grilla i odłóż na kilka minut przed podaniem. Podawaj souvlaki w ciepłych pitach z dodatkiem tzatziki, pomidorów i czerwonej cebuli. Dodaj także trochę frytek.

  • 120g Tzatzíki
  • 2 Pomidor
  • 1 Cebula
  • 100g Frytki

Podobne przepisy

Tefal
Tefal
6 godz. 17 min.

Souvlaki z chlebem pita i sosem tzatziki

ratings.NaN

Souvlaki (greckie szaszłyki) - przepisy OptiGrill 4in1 | Tefal
Souvlaki z chlebem pita i sosem tzatziki