Knedle ze śliwkami
Całkowity czas:
30 min. 
Czas przygotowania:
30 min.
Gotowanie:
0 min. 
Studzenie:
0 min. Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/9
Śliwki umyj i wydrąż pestki.
Etap 2/9
Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie i zmiel.
Etap 3/9
Do ziemniaków dodaj mąkę, skrobię, sól oraz jajko.
Etap 4/9
Zagnieć wszystkie składniki na jednolitą, zwartą masę, tak aby powstała gładka kula.
Etap 5/9
Podziel ciasto na 16 równych części.
Etap 6/9
Każdy kawałek spłaszcz w dłoniach, włóż do środka jedną śliwkę i dodaj pół łyżeczki słodzika. Następnie uformuj kulkę, dokładnie zlepiając brzegi.
Etap 7/9
Ugotuj knedle w osolonej wodzie.
Etap 8/9
Rozpuść masło, dodaj bułkę tartą i smaż przez chwilę, aż się zrumieni.
Etap 9/9
Knedle podaj w towarzystwie bułki tartej, jogurtu, cynamonu, wanilii i mięty.
