Risotto z dynią
Całkowity czas:
8 min. 
Czas przygotowania:
8 min.
Gotowanie:
0 min. 
Studzenie:
0 min. Kompatybilne urządzenia (3)
Przygotowanie
Etap 1/8
Posiekaj cebulę i czosnek, pokrój dynię w kostkę.
Etap 2/8
Włącz „średnie smażenie”. Wlej oliwę z oliwek, wsyp cebulę i czosnek i podsmażaj przez ok. 7 minut.
Etap 3/8
Dodaj dynię. Podsmażaj przez kolejne 5 minut.
Etap 4/8
Dodaj ryż. Mieszając podsmażaj go przez 5 minut, aż się wyraźnie zeszkli.
Etap 5/8
Wlej białe wino, zamieszaj, odparuj. Dodaj wywar, pół łyżeczki soli, 1 łyżeczkę pieprzu.
Etap 6/8
Gotuj pod ciśnieniem w trybie express przez 5 minut.
Etap 7/8
Włącz „średnie smażenie”. Dodaj masło i mieszaj risotto przez kolejne kilka minut. Gdy wchłonie nadmiar płynu, dodaj parmezan i wymieszaj.
Etap 8/8
Serwuj z natką pietruszki.
