Żeberka pieczone
Oceny użytkowników:
5/5
(1)
Całkowity czas:
38 min. 
Czas przygotowania:
5 min.
Gotowanie:
33 min. 
Studzenie:
0 min.
Składniki
4 osób
4
żeberka wieprzowe
1
Grzyby suszone garść
1
Por mały
200
ml
woda
1
g
sól
1
g
pieprz
1
g
majeranek
1
łyżka
olej rzepakowy
2
Liść laurowy
2
łyżka
Śmietana
Kompatybilne urządzenia (1)
Przygotowanie
Etap 1/5
Żeberka myjemy, osuszamy. Nacieramy przyprawami i olejem. Smażymy.
4 żeberka wieprzowe
sól
pieprz
majeranek
1 łyżka olej rzepakowy
Mocne smażenie
10 min.
Etap 2/5
Grzyby moczymy.
1 Grzyby suszone garść
Etap 3/5
Pora kroimy na talarki, dodajemy do żeberek i chwilę smażymy.
1 Por mały
Średnie smażenie
3 min.
Etap 4/5
Dodajemy namoczone grzyby i gotujemy pod ciśnieniem.
1 Grzyby suszone garść
200 ml woda
2 Liść laurowy
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
20 min.
Etap 5/5
Po ugotowaniu przygotowujemy sos dodając śmietanę.
2 łyżka Śmietana
Delikatne duszenie
0 min.
Podobne przepisy
Opinie użytkowników
5/5
Emedalska
8.02.2026
Żeberka pyszne , napewno jeszcze zrobię, polecam
