Zielone risotto z indykiem
Kompatybilne urządzenia (2)
Przygotowanie
Etap 1/8
Cebulę i czosnek pokrój drobno. Szparagi pokrój na ok. 3 cm kawałki.
Etap 2/8
Mięso z piersi indyka pokrój w kostkę. Dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Etap 3/8
Podsmaż mięso na oliwie z oliwek w trybie średnie smażenie przez 3 minuty.
Etap 4/8
Dodaj do mięsa cebulę i czosnek i smaż jeszcze 2 minuty.
Etap 5/8
Do podsmażonych składników wsyp ryż, dodaj pokrojone szparagi i bulion. Wymieszaj i zamknij pokrywę.
Etap 6/8
Gotuj pod wysokim ciśnieniem przez 7 minut.
Etap 7/8
Po ugotowaniu otwórz pokrywę, dodaj liście szpinaku i bazylii. Mieszaj przez 1-2 minuty, aż zielenina zmięknie od temperatury.
Etap 8/8
Dodaj parmezan i wymieszaj. Dopraw risotto solą i pieprzem do smaku.