Indyk w sosie śmietanowym z koperkiem
Całkowity czas:
24 min. 
Czas przygotowania:
5 min.
Gotowanie:
19 min. 
Studzenie:
0 min. Kompatybilne urządzenia (1)
Przygotowanie
Etap 1/5
Indyka pokroić w kostkę i przyprawić 1 łyżeczką soli i 1 łyżeczką kolorowego pieprzu. Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę drobno posiekać. Koperek posiekać.
Etap 2/5
Na 2 łyżkach oleju podsmażyć cebulę i pieczarki.
Etap 3/5
Do cebuli i pieczarek dorzucić indyka, podsmażać mieszając jeszcze przez 5 minut.
Etap 4/5
Do garnka dolać 200 ml gorącej wody, wymieszać i gotować pod ciśnieniem.
Etap 5/5
Śmietanę zahartować chochlą gorącego sosu i wlać do garnka, dodać posiekany koperek i wymieszać. Rozmieszać 1 łyżkę mąki pszennej z 30 ml wody, dolać do garnka, mieszając. Mieszać co chwilę, aż sos się ponownie zagotuje i zgęstnieje.
