Pikantna jarzynowa z suszonymi pomidorami
Oceny użytkowników:
0/5
Całkowity czas:
30 min. 
Czas przygotowania:
15 min.
Gotowanie:
15 min. 
Studzenie:
0 min.
Składniki
8 osób
300
g
Kalafiora
100
g
Topinamburu obranego
180
g
Pasternaku lub pietruszki obranej
200
g
Kapusty białej
200
g
Ziemniaków
60
g
Jarmużu
80
g
Suszonych pomidorów
60
g
Cebuli białej obranej
2000
ml
Wody lub bulionu warzywnego
200
g
Passaty pomidorowej
20
g
Soli
1
łyżka
Oliwy z oliwek
1
garść
Bazylii świeżej
2
szczypta
Papryki wędzonej ostrej
2
szczypta
Natki pietruszki suszonej
2
szczypta
Czosnku suszonego
2
szczypta
Cukru
Kompatybilne urządzenia (3)
Przygotowanie
Etap 1/5
Przygotuj składniki.
300 g Kalafiora
100 g Topinamburu obranego
180 g Pasternaku lub pietruszki obranej
200 g Kapusty białej
200 g Ziemniaków
60 g Jarmużu
80 g Suszonych pomidorów
60 g Cebuli białej obranej
2000 ml Wody lub bulionu warzywnego
200 g Passaty pomidorowej
20 g Soli
1 łyżka Oliwy z oliwek
1 garść Bazylii świeżej
2 szczypta Papryki wędzonej ostrej
2 szczypta Natki pietruszki suszonej
2 szczypta Czosnku suszonego
2 szczypta Cukru
Etap 2/5
Obierz i pokrój w kostkę lub na dogodne kawałki kalafiora, topinambur, pasternak, kapustę, ziemniaki, jarmuż, cebulę i suszone pomidory.
300 g Kalafiora
100 g Topinamburu obranego
180 g Pasternaku lub pietruszki obranej
200 g Kapusty białej
200 g Ziemniaków
60 g Jarmużu
80 g Suszonych pomidorów
60 g Cebuli białej obranej
Etap 3/5
Do misy Cook4me włóż wszystkie przygotowane składniki, przyprawy oraz bulion lub wodę. Nie dodawaj jedynie bazylii oraz oliwy.
2000 ml Wody lub bulionu warzywnego
200 g Passaty pomidorowej
20 g Soli
2 szczypta Papryki wędzonej ostrej
2 szczypta Natki pietruszki suszonej
2 szczypta Czosnku suszonego
2 szczypta Cukru
Etap 4/5
Gotuj pod wysokim ciśnieniem przez 12 minut.
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
12 min.
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
12 min.
Wysokie ciśnienie
12 min.
Etap 5/5
Po dekompresji ostrożnie otwórz urządzenie, dodaj świeże liście bazylii i oliwę z oliwek. Smacznego!
1 łyżka Oliwy z oliwek
1 garść Bazylii świeżej
