Bezy czekoladowo-cynamonowe
Całkowity czas:
2 godz. 50 min. 
Czas przygotowania:
20 min.
Gotowanie:
2 godz. 
Studzenie:
30 min. Kompatybilne urządzenia (2)
Akcesoria
Przygotowanie
Etap 1/7
Wymieszaj oba rodzaje cukru.
Etap 2/7
W robocie kuchennym ubij białka na sztywną pianę, ewentualnie dodaj kilka kropli soku cytrynowego lub octu spirytusowego.
Etap 3/7
Kiedy białka się spienią, dodawaj stopniowo łyżeczkę cukru w odstępach 30-sekundowych. Ubijaj jeszcze przez 3 minuty.
Etap 4/7
Delikatnie wymieszaj z kakao i cynamonem. Napełnij masą rękaw cukierniczy z końcówką w kształcie gwiazdy.
Etap 5/7
Oprósz formę odrobiną mąki. Zrób 12 dużych bez. Włóż formę do Cake Factory.
Etap 6/7
Uruchom zgodnie z programem i wskazanym czasem.
Etap 7/7
Pozostaw do ostygnięcia, a następnie delikatnie wyjmij z formy. Gotowe!
