Mini ptysie
Całkowity czas:
1 godz. 10 min. 
Czas przygotowania:
25 min.
Gotowanie:
35 min. 
Studzenie:
10 min. Kompatybilne urządzenia (2)
Przygotowanie
Etap 1/6
Do rondla wlej mleko, wodę, dodaj cukier waniliowy, masło i 2 duże szczypty soli. Doprowadź do wrzenia, zdejmij z ognia, a następnie dodaj od razu całą mąkę. Mieszaj drewnianą łyżką na małym ogniu, aż do uzyskania ładnej, gęstej masy, która łatwo spływa z boków rondla.
Etap 2/6
Zdejmij rondel z ognia. Dodaj jajka w 3 porcjach, mieszając energicznie, aż do uzyskania jednolitej masy.
Etap 3/6
Masę włóż do rękawa cukierniczego. Wyciśnij małe ptysie do każdej formy.
Etap 4/6
Posmaruj ciasto ptysiowe ubitym jajkiem. Obsyp perlistym cukrem. Włóż formę do Cake Factory.
Etap 5/6
Uruchom zgodnie z programem i wskazanym czasem. Powtórz poprzednie etapy, aby przygotować kolejne porcje
Etap 6/6
Wyjmij z formy, odstaw do ostygnięcia i podawaj na ciepło lub zimno.
