Gulasz wołowy Stroganow
Oceny użytkowników:
0/5
Całkowity czas:
1 godz. 15 min. 
Czas przygotowania:
20 min.
Gotowanie:
55 min. 
Studzenie:
0 min.
Składniki
6 osób
1.5
kg
Wołowina
2
szt.
Cebule
750
g
Pieczarki
400
g
Wędzona kiełbasa
30
g
Masło
150
ml
Białe wino
3
łyżka
Przecier pomidorowy
3
łyżeczka
Papryka
3
łyżka
Pietruszka
1
łyżka
Musztarda
1
g
Świeża śmietana Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/7
Przygotuj składniki.
Etap 2/7
Umyj i posiekaj natkę pietruszki.
3 łyżka Pietruszka
Etap 3/7
Do Cook4Me włóż masło.
30 g Masło
Etap 4/7
Dodaj grzyby i smaż je – w razie potrzeby w kilku partiach.
750 g Pieczarki
Mocne smażenie
Etap 5/7
Wlej wino. Dodaj wołowinę. Dodawaj wodę do momentu, aż wszystkie składniki zostaną zakryte. Dodaj cebulę, kiełbasę, paprykę, przecier pomidorowy, sól i pieprz.
1.5 kg Wołowina
2 szt. Cebule
400 g Wędzona kiełbasa
150 ml Białe wino
3 łyżka Przecier pomidorowy
3 łyżeczka Papryka
Etap 6/7
Gotuj składniki.
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
55 min.
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
55 min.
Wysokie ciśnienie
55 min.
Wysokie ciśnienie
55 min.
Etap 7/7
Dodaj pietruszkę i grzyby. Podawaj ze świeżą śmietaną i musztardą.
750 g Pieczarki
3 łyżka Pietruszka
1 łyżka Musztarda
Świeża śmietana
