Pannacotta z koziego sera
Oceny użytkowników:
0/5
Całkowity czas:
10 min. 
Czas przygotowania:
10 min.
Gotowanie:
0 min. 
Studzenie:
0 min.
Składniki
6 osób
400
ml
Kozie mleko
150
ml
Śmietanka
150
g
Świeży ser kozi
3
szt.
Listek żelatyny
1
szt.
Jabłko
3
łyżka
Oliwa z oliwek
1.5
szt.
Sok z cytryny
6
łyżka
Grzanki czosnkowe
1
g
Sól i pieprz Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/5
Przygotuj składniki.
Etap 2/5
Wymieszaj jabłko, olej, sól, pieprz, cytrynę i grzanki. Zmiksuj kozie mleko z serem.
400 ml Kozie mleko
150 g Świeży ser kozi
1 szt. Jabłko
3 łyżka Oliwa z oliwek
1.5 szt. Sok z cytryny
6 łyżka Grzanki czosnkowe
Sól i pieprz
Etap 3/5
Podgrzej śmietanę i połowę mieszanki mleka z serem. Rozpuść w niej żelatynę.
150 ml Śmietanka
3 szt. Listek żelatyny
Mocne smażenie
Etap 4/5
Dodaj resztę mleka/sera. Rozdziel pomiędzy małe miseczki. Schładzaj przez 12 godzin.
Etap 5/5
Podawaj pannacottę udekorowaną jabłkiem.
