Risotto z kaszą gryczaną i kurkami
Oceny użytkowników:
2/5
Całkowity czas:
14 min. 
Czas przygotowania:
10 min.
Gotowanie:
4 min. 
Studzenie:
0 min.
Składniki
2 osób
150
g
Kurki
20
g
Masło
1
szt.
Czosnek
20
g
Szalotki
100
g
Kasza gryczana
50
ml
Białe wino
350
ml
Bulion warzywny
1
g
Sól Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/6
Przygotuj składniki.
150 g Kurki
20 g Masło
1 szt. Czosnek
20 g Szalotki
100 g Kasza gryczana
50 ml Białe wino
350 ml Bulion warzywny
Sól
Etap 2/6
Umieść masło w Cook4me.
20 g Masło
Etap 3/6
Naciśnij „Start”, zrumień czosnek i kurki. Wyjmij i odłóż na bok. Zrumień szalotkę. Dodaj kaszę gryczaną i mieszaj, aż również lekko się zrumieni.
150 g Kurki
1 szt. Czosnek
20 g Szalotki
100 g Kasza gryczana
Średnie smażenie
10 min.
Etap 4/6
Wlej białe wino i bulion.
50 ml Białe wino
350 ml Bulion warzywny
Etap 5/6
Gotowanie pod ciśnieniem: zamknij pokrywę i naciśnij „Start”.
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
4 min.
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
4 min.
Wysokie ciśnienie
4 min.
Wysokie ciśnienie
4 min.
Etap 6/6
Dodaj kurki i wymieszaj. Odczekaj 5 minut przed podaniem.
150 g Kurki
