Risotto z kaszą gryczaną i kurkami
Oceny użytkowników:
0/5
Całkowity czas:
15 min. 
Czas przygotowania:
10 min.
Gotowanie:
5 min. 
Studzenie:
0 min.
Składniki
4 osób
300
g
Kurki
30
g
Masło
2
szt.
Czosnek
40
g
Szalotki
200
g
Kasza gryczana
100
ml
Białe wino
700
ml
Bulion warzywny
1
g
Sól Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/6
Przygotuj składniki.
300 g Kurki
30 g Masło
2 szt. Czosnek
40 g Szalotki
200 g Kasza gryczana
100 ml Białe wino
700 ml Bulion warzywny
Sól
Etap 2/6
Umieść masło w Cook4me.
30 g Masło
Etap 3/6
Naciśnij „Start”, zrumień czosnek i kurki. Wyjmij i odłóż na bok. Zrumień szalotkę. Dodaj kaszę gryczaną i mieszaj, aż również lekko się zrumieni.
300 g Kurki
2 szt. Czosnek
40 g Szalotki
200 g Kasza gryczana
Średnie smażenie
10 min.
Etap 4/6
Wlej białe wino i bulion.
100 ml Białe wino
700 ml Bulion warzywny
Etap 5/6
Gotowanie pod ciśnieniem: zamknij pokrywę i naciśnij „Start”.
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
5 min.
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
5 min.
Wysokie ciśnienie
5 min.
Wysokie ciśnienie
5 min.
Etap 6/6
Dodaj kurki i wymieszaj. Odczekaj 5 minut przed podaniem.
300 g Kurki
