Pieczona cielęcina z warzywami
Oceny użytkowników:
0/5
Całkowity czas:
33 min. 
Czas przygotowania:
20 min.
Gotowanie:
13 min. 
Studzenie:
0 min.
Składniki
4 osób
700
g
Pieczeń cielęca
1
łyżka
Olej roślinny
200
g
Cebula
200
g
Marchew
200
g
Rzepa
300
g
Ziemniaki
200
ml
Bulion warzywny
50
ml
Białe wino
35
g
Masło
1
g
Sól i pieprz Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/7
Przygotuj składniki.
Etap 2/7
Pokrój ziemniaki w kostkę.
300 g Ziemniaki
Etap 3/7
Wlej olej do garnka.
1 łyżka Olej roślinny
Etap 4/7
Podsmażaj mięso z każdej strony przez ok. 3 minuty, aż się zabrązowi. Wyjmij mięso.
700 g Pieczeń cielęca
Mocne smażenie
Etap 5/7
Dodaj warzywa, białe wino i bulion. Wymieszaj. Dodaj masło. Przypraw. Włóż cielęcinę z powrotem do garnka.
200 g Cebula
200 g Marchew
200 g Rzepa
300 g Ziemniaki
200 ml Bulion warzywny
50 ml Białe wino
35 g Masło
Sól i pieprz
Etap 6/7
Gotuj w szybkowarze.
Gotowanie pod niskim ciśnieniem
13 min.
Gotowanie pod niskim ciśnieniem
13 min.
Niskie ciśnienie
13 min.
Niskie ciśnienie
13 min.
Etap 7/7
Pieczeń cielęca będzie różowa. Jeśli wolisz bardziej wysmażone mięso, włóż je do piekarnika na 5/10 minut.
