Carpaccio z mandarynek i imbiru
Oceny użytkowników:
0/5
Całkowity czas:
25 min. 
Czas przygotowania:
20 min.
Gotowanie:
5 min. 
Studzenie:
0 min.
Składniki
4 osób
6
szt.
Mandarynki
1
szt.
Skórka z mandarynki
300
ml
Woda
0.66
szt.
Limonka (lub cytryna)
1
szt.
Świeży imbir
80
g
Cukier
15
szt.
Świeża mięta
Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/6
Przygotuj składniki.
6 szt. Mandarynki
1 szt. Skórka z mandarynki
300 ml Woda
0.66 szt. Limonka (lub cytryna)
1 szt. Świeży imbir
80 g Cukier
15 szt. Świeża mięta
Etap 2/6
Ułóż cząstki mandarynek na płaskim talerzu lub w płaskich naczyniach.
6 szt. Mandarynki
Etap 3/6
Do Cook4me włóż skórkę z mandarynek i wlej 300 ml wody. Gdy woda zacznie wrzeć, odcedź skórkę.
1 szt. Skórka z mandarynki
Mocne smażenie
Etap 4/6
Wlej ją ponownie do garnka wraz z cukrem, syropem, limonką i imbirem.
300 ml Woda
0.66 szt. Limonka (lub cytryna)
1 szt. Świeży imbir
80 g Cukier
Etap 5/6
Gotuj w Cook4me.
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
5 min.
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
5 min.
Wysokie ciśnienie
5 min.
Wysokie ciśnienie
5 min.
Etap 6/6
Polej ułożone mandarynki syropem. Podawaj na zimno z miętą.
15 szt. Świeża mięta
