Pasztet wieprzowy z suszonymi śliwkami
Całkowity czas:
27 min. 
Czas przygotowania:
15 min.
Gotowanie:
12 min. 
Studzenie:
0 min.
Składniki
6 osób
90
g
Skwarki z boczku
90
g
Smarowidło Rillettes
250
g
Polędwica wieprzowa
75
g
Suszone śliwki
30
ml
Koniak (opcjonalnie)
3
szt.
Czosnek
45
g
Bułka tarta
1
g
Sól
1
g
Pieprz
1
g
Gałka muszkatołowa Kompatybilne urządzenia (4)
Akcesoria
Przygotowanie
Etap 1/5
Przygotuj składniki.
90 g Skwarki z boczku
90 g Smarowidło Rillettes
250 g Polędwica wieprzowa
75 g Suszone śliwki
30 ml Koniak (opcjonalnie)
3 szt. Czosnek
45 g Bułka tarta
Sól
Pieprz
Gałka muszkatołowa
Etap 2/5
Wymieszaj w misce wszystkie składniki. Rozłóż je po równo do werynek, ugniatając.
90 g Skwarki z boczku
90 g Smarowidło Rillettes
250 g Polędwica wieprzowa
75 g Suszone śliwki
30 ml Koniak (opcjonalnie)
3 szt. Czosnek
45 g Bułka tarta
Sól
Pieprz
Gałka muszkatołowa
Etap 3/5
Przykryj werynki pokrywką. Umieść je w Cook4me z 250 ml wody.
Etap 4/5
Gotuj w Cook4me.
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
12 min.
Gotowanie pod ciśnieniem ekspres
8 min.
Wysokie ciśnienie
12 min.
Wysokie ciśnienie
12 min.
Etap 5/5
Schłódź (idealnie przez noc) i podawaj na zimno.
