Kruche ciasteczka z malinami
Całkowity czas:
3 godz. 10 min. 
Czas przygotowania:
40 min.
Gotowanie:
30 min. 
Studzenie:
2 godz. Kompatybilne urządzenia (2)
Akcesoria
Przygotowanie
Etap 1/10
Wsyp obie mąki do misy miksera. Umieść drożdże na środku miski i dodaj sól z boku. Upewnij się, że sól nie dotyka drożdży. Dodaj cukier. Włącz urządzenie i wlej ciepłą wodę. Mieszaj przez 2 minuty na niskiej prędkości.
Etap 2/10
Dodaj masło w kostkach i wyrabiaj ciasto przez 5 minut na niskiej prędkości, a następnie przez 10 minut na średniej prędkości.
Etap 3/10
Odłóż ciasto na bok do miski, przykryj ręcznikiem i pozostaw do wyrośnięcia na 1 godzinę w temperaturze pokojowej.
Etap 4/10
Wymieszaj masło i konfiturę, aby uzyskać krem.
Etap 5/10
Weź ciasto i podziel je na 6 równych części.
Etap 6/10
Na posypanym mąką blacie rozwałkuj każdą kulkę na cienkie paski.
Etap 7/10
Każdy pasek posmaruj mieszanką masła i konfitury.
Etap 8/10
Roluj paski wzdłuż na kształt małych kiełbasek. Spłaszcz ciasto składając je na siebie i przetnij je wzdłuż.
Etap 9/10
Każdą połówkę paska zwiń w kształt ślimaka i włóż do formy na 6 muffinek. Pozostaw ciasto na 1 godzinę w temperaturze pokojowej.
Etap 10/10
Uruchom program na wskazany czas.
