Klopsiki wołowe według Kiszki
(7)
Całkowity czas:
29 min. 
Czas przygotowania:
15 min.
Gotowanie:
14 min. 
Studzenie:
0 min. Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/9
Przygotuj składniki.
Etap 2/9
Cebulę bardzo drobno posiekaj, a kajzerkę namocz przez chwilę w wodzie i delikatnie ją odciśnij.
Etap 3/9
Wszystkie składniki pulpecików przełóż do dużej miski. Masę wyrób dłonią do momentu dokładnego połączenia się składników. Następnie ulep pulpeciki. Każdy o wadze ok. 20 g.
Etap 4/9
Białą część pora dokładnie umyj pod bieżącą wodą i poszatkuj.
Etap 5/9
Wlej 1 łyżeczkę oleju do Cook4me.
Etap 6/9
Podsmaż pulpeciki z każdej strony (Jeśli używasz dużej ilości mięsa – smaż je partiami). Gotowe przełóż na talerz. Nie muszą być całkowicie usmażone.
Etap 7/9
Dodaj do Cook4me 1 łyżeczkę masła i wrzuć pora. (Nie usuwaj tłuszczu po smażeniu pulpetów.)
Etap 8/9
Dodaj 1/2 łyżki mąki pszennej i podsmaż ją razem z porem.
Etap 9/9
Do Cook4me wlej bulion i śmietankę i dokładnie wymieszaj sos. Jeśli twój bulion jest mało słony – możesz doprawić całość dodatkową solą. Następnie dorzuć pulpeciki.
Podobne przepisy
Opinie użytkowników
Przepyszne, polecam 🙃
Pyszne danie, ja wykorzystałam szynkę, wyszło super. Będę często gotować
Rewelacja! Smak klopsików jest świetny :)
Przepyszne !!!
a co ze śmietana?bo w przepisie jest a dodać nie wiem kiedy
Bardzo smaczne, zrobiliśmy na 6 osób. Robiłem to ok. 3 miesięcy temu, ale nie dodałem komentarza. Wtedy brakowało informacji kiedy dodać śmietankę. W tym tygodniu będę robił ponownie, wiec dam znać czy coś się zmieniło. Pulpeciki wyszły przepyszne, byłem zdziwiony smakiem sosu, który był tak prosty w składnikach. Miałem jedynie problem z ilością sosu , było go zdecydowanie za nało
Bardzo dobre, dodałam śmietankę razem z bulionem