Zupa tajska według Kiszki Ziemniaczanej
(4)
Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/5
Przygotuj składniki.
Etap 2/5
Boczniaki i paprykę pokrój w paski, pomidora obierz ze skórki i razem z miąższem pokrój w grubszą kostkę, cebulę posiekaj, imbir i czosnek zetrzyj na tarce, kolendrę porwij na mniejsze kawałki, przygotuj plasterki limonki.
Etap 3/5
Dodaj do Cook4me 1 łyżkę oleju. Następnie dodaj grzyby i smaż 7 minut. Po 4 minutach smażenia grzybów dodaj cebulę, paprykę, pomidora, imbir i czosnek.
Etap 4/5
Do urządzenia dodaj bulion i przyprawy: curry, trawę cytrynową, sos rybny, sos sojowy i cukier, a następnie domknij pokrywę i przejdź w tryb gotowania pod ciśnieniem.
Etap 5/5
Do gotowej zupy dodaj mleko kokosowe i zamieszaj. Spróbuj i ewentualnie dopraw. Podawaj z plasterkami limonki, makaronem udon i sporą ilością kolendry.
Opinie użytkowników
Pyszna. zamiast boczniaków dodałem grzyby shitake oraz krewetki. Polecam przepis.
Bardzo smaczna, tylko jeśli ktoś lubi ostrzejszą kuchnię, to trzeba dodać chili.
Super pyszna, nasza miała dodatkowo chili, a makaron gruby ryżowy i wyszło mega :)
Całkiem smaczna, mimo, że bez mięsa, to jest naprawdę niezła.