Krem z pieczarek wg Kiszki
(20)
Całkowity czas:
25 min. 
Czas przygotowania:
8 min.
Gotowanie:
17 min. 
Studzenie:
0 min. Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/6
Przygotuj składniki
Etap 2/6
Pieczarki obierz, umyj i pokrój na dowolne kawałki. Nie przejmuj się formą, gdyż na koniec zupę zmiksujemy. Ziemniaki pokrój w grubą kostkę. Cebulę i czosnek posiekaj.
Etap 3/6
Dodaj do Cook4me 2 łyżki oleju roślinnego i wrzuć grzyby. Smaż mieszając co jakiś czas. Po 4 minutach dodaj 1 łyżkę masła i dorzuć cebulę. Po kolejnych 2 minutach dodaj czosnek oraz 1.5 łyżki mąki pszennej.
Etap 4/6
Do urządzenia dodaj wino (jeśli używasz), ziemniaki, zimny bulion oraz przyprawy: tymianek i sos sojowy. Domknij pokrywę i przejdź w tryb gotowania pod ciśnieniem.
Etap 5/6
Do zupy dodaj śmietanę kremówkę i całość zmiksuj na gładki krem. Jeśli twój bulion był mało doprawiony, być może będziesz potrzebować doprawić ją jeszcze dodatkowo solą i pieprzem.
Etap 6/6
Podawaj z gałązkami świeżego tymianku i kromką chrupiącego chleba.
Podobne przepisy
Opinie użytkowników
Pyszna restauracyjna zupa! Powtórzę nie raz !
Krem wyszedł bardzo dobry. Polecam
Zupaaa rewelacja;). Wersja bez wina:)
Danie bardzo dobre. Zrobiłam bez wina.
Przyrządziliśmy jako danie testowe nowego sprzętu, lepiej wybrać nie mogliśmy! Krem przepyszny, łatwy i szybki do przyrządzenia. Pozytywne zaskoczenie daniem, zachęciło do dalszej współpracy z cook4me.
Ja również nie zbledowalam i zupę była pyszna ! Właśnie kupiłam pieczarki, będzie powtórka ! Polecam
Pychota!!! Robiłam na 2 osoby. Miałam mało ziemniaków i dodałam kawałek selera z bulionu, co bardzo dobrze się skomponowało z całością. Opcja bez wina.
Jest pyszne!
Pyszna. Za drugim razem nie blendowałam jej. Wyszła jeszcze lepsza.
Pierwsze gotowanie na nowym sprzęcie- łatwe i szybkie. Nawet bez miksowania wychodzi rewelacyjna zupa. Polecam.