Francuska zupa cebulowa wg Pati
(5)
Całkowity czas:
30 min. 
Czas przygotowania:
5 min.
Gotowanie:
25 min. 
Studzenie:
0 min. Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/5
Przygotuj składniki.
Etap 2/5
Cebulę kroimy w piórka (nie ma być́ drobno posiekana) i wrzucamy do Cook4me razem z masłem. Całość podsmażamy mieszając przez 7 min.
Etap 3/5
Po tym czasie, gdy cebula będzie już̇ szklista, a masło gęste dodajemy dolewamy białe wino, sól i pieprz, rozmaryn oraz gałkę muszkatołową i nadal smażymy przez 8 min cały czas mieszając.
Etap 4/5
Następnie wlewamy bulion lub wodę i gotujemy przez 10min.
Etap 5/5
Przelewamy zupę do innego naczynia.
Podobne przepisy
Opinie użytkowników
Bardzo dobra 😊
Perfekcyjna zupa, polecam podawać z tartym serem na dnie i grzankami.
Wyśmienita.
Mi wyszła za kwaśna. Musiałem dodać cukru. Myślę, że to przez wino, dałem Carlo Rosi White (zielone).
Poprostu rewelacja!
