Ciasto na jasny chleb
Całkowity czas:
3 godz. 25 min. 
Czas przygotowania:
40 min.
Gotowanie:
30 min. 
Studzenie:
2 godz. 15 min. Kompatybilne urządzenia (2)
Akcesoria
Przygotowanie
Etap 1/8
W osobnej misce umieść drożdże i wodę, pozostaw do rozpuszczenia przez 10 minut.
Etap 2/8
Umieść mąkę i sól w misie urządzenia.
Etap 3/8
Naciśnij przycisk "Start" i w trakcie trwania programu stopniowo dodawaj wodę i mieszaninę drożdży.
Etap 4/8
Natychmiast przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 45 minut w ciepłe miejsce.
Etap 5/8
Teraz umieść ciasto na posypanej mąką powierzchni. Spłaszcz ręcznie na kwadratowy kształt. Złóż punkty w kierunku środka i ponownie spłaszcz. Powtórz operację po raz drugi. Uformuj długi bochenek i umieść go na blasze do pieczenia. Lekko zwilż powierzchnię ciasta i przykryj wilgotną ściereczką. Ponownie odstaw na 90 minut w ciepłe miejsce.
Etap 6/8
Rozgrzej piekarnik do 230 stopni.
Etap 7/8
Ponownie zwilż powierzchnię chleba pędzlem z wodą. Wykonaj nacięcia nożem. Piecz chleb przez 25 minut w 230 stopniach.
Etap 8/8
Przed jedzeniem pozwól mu ostygnąć na grillu.
