Placek dyniowy z syropem klonowym
Całkowity czas:
1 godz. 30 min. 
Czas przygotowania:
10 min.
Gotowanie:
50 min. 
Studzenie:
30 min. Kompatybilne urządzenia (2)
Przygotowanie
Etap 1/11
Aby przyrządzić ciasto: Wsyp mąkę, cukier trzcinowy i sól do blendera.
Etap 2/11
Ustaw wskazany program na jedną minutę i uruchom go.
Etap 3/11
Potnij masło w kostkę i dodaj do blendera wypełnionego wodą z lodem.
Etap 4/11
Naciśnij i przytrzymaj przycisk „Pulse” przez kilka sekund.
Etap 5/11
Przełóż ciasto na powierzchnię posypaną mąką i uformuj gruby dysk. Owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut.
Etap 6/11
Nagrzej piekarnik do 180°C.
Etap 7/11
Wyjmij ciasto z lodówki i zdejmij folię spożywczą. Na powierzchni posypanej mąką wałkuj ciasto wałkiem, aż uzyskasz grubość ok. 0,3 cm. Delikatnie przełóż ciasto do formy, a w razie potrzeby zbierz nadmiar.
Etap 8/11
Aby przyrządzić placek: Do blendera dodaj przecier z dyni, jajko lub jajka, syrop klonowy, ekstrakt z wanilii i wszystkie przyprawy.
Etap 9/11
Ustaw wskazany program na 3 minuty i uruchom go.
Etap 10/11
Przełóż wszystko do foremki do ciastek i piecz przez 45–50 minut, aż ciasto nie będzie się poruszać w środku.
Etap 11/11
Odstaw na bok do ostygnięcia i podawaj z bitą śmietaną i lodami waniliowymi.
