Chłodnik z ziarenkami
Oceny użytkowników:
0/5
Całkowity czas:
10 min. 
Czas przygotowania:
10 min.
Gotowanie:
0 min. 
Studzenie:
0 min.
Składniki
4 osób
600
g
awokado
100
g
ogórek
100
g
cukinie
100
g
liście szpinaku
50
ml
sok z cytryny
10
g
imbir
300
ml
zimna woda
2
g
wasabi
20
g
pestki kabaczka
20
g
ziarna sezamu
20
g
ziarna słonecznika
20
g
ziarna gorczycy
1
łyżeczka
oliwa z oliwek
1
szczypta
sól i pieprz
Kompatybilne urządzenia (2)
Przygotowanie
Etap 1/4
Obierz ogórka, usuń nasiona, a następnie potnij na kawałki. Umyj cukinię i pokrój w kostkę. Przetnij awokado na pół, usuń pestkę, a następnie miąższ. Umyj liście szpinaku i zetrzyj imbir.
600 g awokado
100 g ogórek
100 g cukinie
100 g liście szpinaku
Etap 2/4
Do blendera włóż ogórek, cukinię, awokado, szpinak i imbir. Dodaj sok z cytryny, wasabi, wodę, sól i pieprz. Zamknij pokrywkę, ustaw wskazany program na jedną minutę i uruchom go. Uruchom program.
50 ml sok z cytryny
10 g imbir
2 g wasabi
1 szczypta sól i pieprz
Etap 3/4
Przelej zupę do miski i pozostaw w chłodzie do czasu, aż będzie można ją podawać.
Etap 4/4
Podawaj w miskach, spryskaj oliwą z oliwek i posyp ziarenkami.
20 g pestki kabaczka
20 g ziarna sezamu
20 g ziarna słonecznika
20 g ziarna gorczycy
1 łyżeczka oliwa z oliwek
