Filet wołowy z pieczarkami i serem pleśniowym.
Całkowity czas:
15 min. 
Czas przygotowania:
15 min.
Gotowanie:
0 min. 
Studzenie:
0 min. Kompatybilne urządzenia (6)
Przygotowanie
Etap 1/5
Poklep filety papierowym ręcznikiem. Dopraw solą i pieprzem.
Etap 2/5
Włącz grill. Wybierz odpowiedni program na grillu i naciśnij OK. Następnie postępuj zgodnie z przepisem: Spryskaj tace grillowe niewielką ilością oleju. Po rozgrzaniu urządzenia umieść mięso na grillu i opuść pokrywkę. Piecz aż do uzyskania pożądanego wyglądu: mięso może być krwiste, średnio upieczone lub dobrze upieczone. Połóż mięso na talerzu i przykryj folią.
Etap 3/5
Odłóż na 5 minut przed podaniem.
Etap 4/5
Piecz aż do uzyskania pożądanego wyglądu: mięso może być krwiste, średnio upieczone lub dobrze upieczone. Połóż mięso na talerzu i przykryj folią. Odłóż na 5 minut przed podaniem. W międzyczasie umieść dużą, nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu i roztop masło. Dodaj pieczarki , czosnek, tymianek, sól i pieprz. Smaż przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Gdy pieczarki będą dobrze przysmażone, dodaj ocet balsamiczny, ciągle mieszając. Natychmiast zdejmij patelnię z płyty, dodaj pietruszkę i dobrze wymieszaj.
Etap 5/5
Po przygotowaniu filetów wołowych posyp je pieczarkami i podawaj. Na koniec posyp kawałkami sera pleśniowego.
