Grillowany łosoś w sosie o smaku mango

Całkowity czas: 10 min.

Czas przygotowania: 10 min.

Gotowanie: 0 min.

Studzenie: 0 min.

Składniki

4 osób

4 szt.

łosoś

1 szt.

mango

0.5 szt.

czerwona cebula

0.5 szt.

czerwona papryka

kolendra

0.5 szt.

zielona papryka chili

2 szt.

cytryny

1 łyżeczka

czosnek w proszku

1 g

sól

1 g

pieprz

1 g

Olej roślinny

Kompatybilne urządzenia (8)

OptiGrill

OptiGrill +

OptiGrill Connect

Optigrill Elite

OptiGrill XL

OptiGrill Elite XL

OptiGrill 2in1

OptiGrill 4in1

Przygotowanie

Etap 1/4

Obierz mango i pokrój je w małą kostkę. Pokrój paprykę w równą kostkę i drobno posiekaj cebulę, zieloną papryczkę chili i liście kolendry. Dodaj sok z cytryny i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem, a następnie odstaw na bok.

1 szt. mango

0.5 szt. czerwona cebula

0.5 szt. czerwona papryka

1 kolendra

0.5 szt. zielona papryka chili

2 szt. cytryny

sól

pieprz

Etap 2/4

Wymieszaj czosnek w proszku z łyżeczką soli i pieprzu. Posyp tą mieszanką filety z łososia i polej olejem.

4 szt. łosoś

1 łyżeczka czosnek w proszku

sól

pieprz

Olej roślinny

Etap 3/4

Włącz grill. Wybierz program Ryby i naciśnij OK. Po rozgrzaniu urządzenia umieść łososia na grillu i zamknij go. Piecz do czasu, aż na ekranie wyświetli się komunikat „Średnio upieczone” lub dopóki kontrolka nie zaświeci się na pomarańczowo.

Ryba