Opłucz łososia pod strumieniem zimnej wody i wysusz, poklepując papierowym ręcznikiem. W razie potrzeby usuń skórę.

Umyj limonkę w gorącej wodzie, osusz, zetrzyj skórkę i wyciśnij sok. Wymieszaj skórkę i sok z limonki z miodem i sosem sojowym. Posmaruj rybę marynatą.

Umyj sałatę i potrząsaj aż do wysuszenia. Obierz mango, przekrój na pół wzdłuż pestki, a następnie potnij na cienkie plasterki. Umyj rzodkiewki, wysusz i pokrój na cienkie plasterki.

Włącz grill, wybierz program Ryby i naciśnij OK. Po rozgrzaniu urządzenia połóż łososia na grillu i zamknij go – ryba upiecze się automatycznie. Wyjmij łososia, gdy pojawi się komunikat „Średnio upieczone” (kolor pomarańczowy). Pozostaw na chwilę, a następnie ponownie posmaruj polewą.