Karmelowo-czekoladowe ciasto marmurkowe
Kompatybilne urządzenia (1)
Akcesoria
Przygotowanie
Etap 1/5
Natłuść tortownicę o średnicy 20 cm.
Etap 2/5
W małym rondlu podgrzej wodę ze 160 g cukru i miodem. Gdy zacznie powstawać karmel, dodaj kostki masła i śmietanę, ale tak, by nie było rozprysków. Odstaw na bok.
Etap 3/5
Aby przygotować ciasto: wymieszaj olej i pozostały cukier. Dodaj jajka, a następnie mąkę i proszek do pieczenia (przesiane razem). Podziel masę na dwie równe części: do jednej dodaj kakao i mleko, a do drugiej 150 g chłodnego karmelu.
Etap 4/5
Przelej 3 pełne łyżki ciasta czekoladowego do tortownicy, następnie 3 pełne łyżki ciasta karmelowego i powtarzaj tę czynność, aby uzyskać pasiasty wzorzec marmuru. Wsuń tortownicę na środkową półkę Easy Fry Oven & Grill. Zamknij drzwiczki.
Etap 5/5
Ustaw tryb DESER i piecz przez 50 minut w temperaturze 160°C. Po 35 minutach przykryj ciasto arkuszem papieru do pieczenia, aby zapobiec przypaleniu. Przed wyjęciem z formy poczekaj, aż ciasto ostygnie, a następnie polej resztą karmelu i podawaj.