Zapiekany makaron z dynią
Kompatybilne urządzenia (1)
Akcesoria
Przygotowanie
Etap 1/7
Pokrój cebulę na cienki plasterki, posiekaj czosnek. Pokrój dynię na cienkie plasterki.
Etap 2/7
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odsącz i odstaw na bok.
Etap 3/7
Na patelni podgrzej 3 łyżki oliwy z oliwek. Dodaj połowę szałwii i dyni. Ostrożnie wymieszaj. Dodaj sól i pieprz, wymieszaj. Przykryj i gotuj na dużym ogniu. Po skarmelizowaniu dyni zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 5–6 minut. W razie potrzeby odsącz pozostały płyn.
Etap 4/7
W rondlu podgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek. Dodaj cebulę i resztę szałwii. Gdy cebula stanie się przejrzysta, dodaj czosnek i wymieszaj. Dodaj pomidory, bazylię i liść laurowy. Dopraw solą. Dodaj pastę pomidorową i gotuj sos przez około 5 minut. Dodaj kwaśną śmietanę. Wymieszaj i dodaj makaron. Dopraw do smaku.
Etap 5/7
Wrzuć makaron do naczynia do pieczenia. Na górze połóż plasterki dyni. Posyp tartym serem cantal.
Etap 6/7
Włóż naczynie do Easy Fry. Włącz program GRILL i piecz przez 5 minut w temperaturze 200 °C.
Etap 7/7
Podawaj z sałatką, cykorią lub endywią.