Kotlety jagnięce z daktylami i przyprawionymi, pieczonymi marchewkami
Kompatybilne urządzenia (2)
Akcesoria
Przygotowanie
Etap 1/5
Mieszaj miękkie masło, drylowane daktyle, estragon i sól, aż powstanie kremowa konsystencja. Włóż do lodówki i przygotuj resztę.
Etap 2/5
Obierz marchewki. Przekrój je wzdłuż na pół i połóż na formie do pieczenia.
Etap 3/5
Wymieszaj paprykę, czosnek w proszku, cynamon, tymianek, miód, sok z cytryny, oliwę z oliwek, wodę i sól. Polej marchewki i wymieszaj. Przykryj pokrywką i dopraw kotlety jagnięce solą i pieprzem.
Etap 4/5
Włóż akcesorium do OptiGrill zamiast dolnej płyty i ustaw temperaturę grilla na 180°. Ustaw boczny termostat do pozycji 4. Po rozgrzaniu urządzenia umieść połowę kotletów jagnięcych na płycie grillowej i grilluj przez 10–12 minut, obracając w połowie gotowania.
Etap 5/5
Weź pozostałe kotlety i powtórz kroki. Podczas gotowania marchewek mieszaj je od czasu do czasu. Podawaj z masłem daktylowym i przyprawionymi marchewkami.