Naleśniki z jajkami i boczkiem
Kompatybilne urządzenia (2)
Akcesoria
Przygotowanie
Etap 1/5
Aby przygotować ciasto naleśnikowe: w misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i szczyptę soli. Wymieszaj w misce żółtka, mleko i olej. Ubij wszystko w mące, aby przyrządzić gładkie ciasto. Ubijaj białka, aż będą sztywne i ostrożnie dodaj do ciasta.
Etap 2/5
Wymieszaj musztardę z syropem klonowym i posmaruj plasterki boczku.
Etap 3/5
Wlej 3 pełne duże łyżki ciasta naleśnikowego do formy do pieczenia. Ustaw grill w trybie Kompletny posiłek, otwórz go i włóż do niego formę do pieczenia. Ustaw boczny termostat do pozycji 4. Po rozgrzaniu odwróć naleśniki i piecz przez kolejne 3 minuty. Odstaw naleśniki na bok, wlej kolejne 3 pełne duże łyżki ciasta naleśnikowego do formy do pieczenia i piecz każdą stronę 3 minuty. Powtarzaj ten krok, aż zużyjesz całe ciasto.
Etap 4/5
W międzyczasie grilluj plasterki boczku na płycie grillowej, każdą stronę przez 2 minuty. Konieczne będzie grillowanie porcjami.
Etap 5/5
Po przyrządzeniu wszystkich naleśników rozbij jajko i wlej zawartość do formy do pieczenia, dopraw solą i pieprzem i piecz przez 3 minuty. Podawaj naleśniki z jajkami i boczkiem.