Wsyp mąkę i drożdże do miski, dodaj sól, a następnie jajka, wodę gazowaną, mleko i olej. Ubijaj, aż powstanie gładkie ciasto. Dodaj cebulki dymki i wymieszaj.

Wyłóż papierem spód formy do pieczenia i wlej połowę ciasta. Posyp połową pokruszonego sera feta.

Ustaw grill w trybie Kompletny posiłek, otwórz go i włóż do niego formę do pieczenia. Ustaw boczny termostat do pozycji 3. Po rozgrzaniu urządzenia połóż papryki i marchewki na płycie grillowej. Po 3 minutach ostrożnie wyjmij papier do pieczenia z pierwszym omletem. Wyłóż akcesorium kolejnym arkuszem papieru do pieczenia, wlej resztę ciasta, posyp pozostałym serem feta i piecz przez 10 minut, mieszając warzywa od czasu do czasu.

Po upieczeniu wyjmij z akcesorium papier z drugim omletem. Połóż oba omlety obok siebie na powierzchni roboczej – długie boki powinny lekko na siebie zachodzić. Weź 3/4 pasków warzywnych, pokryj nimi omlety i zwiń w rulon.