OBIAD U DZIADA - Zupa pieczarkowa na bulionie drobiowym
(3)
Całkowity czas:
55 min. 
Czas przygotowania:
30 min.
Gotowanie:
25 min. 
Studzenie:
0 min. Kompatybilne urządzenia (3)
Przygotowanie
Etap 1/8
Obierz i umyj marchewki, a następnie zetrzyj je na tarce o grubych oczkach.
Etap 2/8
Obierz i umyj por (tylko białą część), a następnie pokrój go na krążki.
Etap 3/8
Obierz i umyj seler, pietruszkę i cebulę.
Etap 4/8
Oberwij z natki liście pietruszki i drobno je posiekaj.
Etap 5/8
Obierz pieczarki i pokrój je w plastry.
Etap 6/8
Umyj udo z kurczaka i umieść je w Cook4Me. Dodaj następnie starte marchewki, pokrojony por, seler, pietruszkę, cebulę (w całości), pokrojone pieczarki, ziarna ziela angielskiego i liście laurowe. Następnie zalej całość wodą i dodaj sól. Gotuj pod wysokim ciśnieniem 25 min.
Etap 7/8
Po rozszczelnieniu wyjmij z Cook4Me cebulę, pietruszkę, seler i udo kurczaka (mięso możesz oddzielić od kości i ponownie dodać do zupy - wg. uznania). Przypraw zupę pieprzem i dodaj dwie łyżeczki śmietany.
Etap 8/8
Przed podaniem posyp zupę posiekanymi liśćmi pietruszki.
Podobne przepisy
Opinie użytkowników
Pyszne, palce lizać
pycha
pyszna
