Kubeczki Mac & Cheese
Całkowity czas:
54 min. 
Czas przygotowania:
15 min.
Gotowanie:
39 min. 
Studzenie:
0 min. Kompatybilne urządzenia (2)
Przygotowanie
Etap 1/8
Gotuj muszelki makaronu w osolonej wodzie przez czas podany na opakowaniu. Odcedź. Makaron wymieszaj z oliwą i odstaw.
Etap 2/8
W misce wymieszaj bułkę tartą z parmezanem i natką pietruszki. Odłóż na bok.
Etap 3/8
W osobnej misce wymieszaj starty Gruyère z serem Cheddar. Odłożyć na bok.
Etap 4/8
Przygotuj sos beszamelowy: w rondlu rozpuść masło i dodaj mąkę. Gotuj na średnim ogniu, mieszając przez 2 minuty, aż uzyskasz zasmażkę, następnie dodaj mleko. Ciągle mieszaj trzepaczką, aż zgęstnieje, około 4 minut. Dopraw.
Etap 5/8
Zdejmij z ognia, dodaj mieszaninę serów i musztardę i polej makaron. Dopraw i dobrze wymieszaj.
Etap 6/8
Do każdej foremki włóż po jednej papilotce i wypełnij makaronem. Posyp bułką tartą.
Etap 7/8
Gotuj w programie przez wskazany czas. Powtórz poprzednie kroki, aby przygotować kolejne partie.
Etap 8/8
Przed podaniem pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
