Keto bolognese z makaronem konjac
Oceny użytkowników:
0/5
Całkowity czas:
15 min. 
Czas przygotowania:
15 min.
Gotowanie:
0 min. 
Studzenie:
0 min.
Składniki
4 osób
300
g
Mielonej wołowiny
150
g
Marchewki
2
Cebule
200
ml
Passaty pomidorowej
1
g
Sól i pieprz
15
g
Masła klarowanego
3
Ząbki czosnku
1
g
Oregano, zioła prowansalskie
1
g
Papryka słodka i ostra
100
ml
Wody
Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/5
Przygotuj składniki.
Etap 2/5
Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Marchew obierz i zetrzyj na tarce na grubych oczkach.
Etap 3/5
Na maśle klarowanym podsmaż cebulę, czosnek oraz marchew. Dodaj mięso i smaż.
Mocne smażenie
0 min.
Etap 4/5
Dodaj passatę oraz wszystkie przyprawy razem z wodą. Gotuj pod ciśnieniem.
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
15 min.
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
15 min.
Wysokie ciśnienie
15 min.
Wysokie ciśnienie
15 min.
Etap 5/5
Makaron konjac porządnie przepłucz pod bieżącą wodą i podawaj z gotowym sosem bolognese z dodatkiem tartego parmezanu.
