Wigilijne łazanki ze śliwką i grzybami
(1)
Całkowity czas:
1 godz. 27 min. 
Czas przygotowania:
1 godz.
Gotowanie:
27 min. 
Studzenie:
0 min. Kompatybilne urządzenia (1)
Przygotowanie
Etap 1/4
Do mąki dodać jajko, żółtko, szczyptę soli i oliwę z oliwek. Ciasto dobrze wyrobić do uzyskania twardej stałej masy, następnie włożyć do lodówki na ok. 1 godzinę. Grzyby zalewamy 100 ml ciepłej wody, przykrywamy i odkładamy na bok.
Etap 2/4
Po godzinie ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować na cieniutki placek i pokroić w kwadraciki o bokach około 1,5 cm. Uzyskany makaron gotujemy około 7 minut.
Etap 3/4
Do rozpuszczonego w urządzeniu masła dodajemy posiekaną cebulkę i odsączone z wody pokrojone grzyby oraz pokrojoną w drobno śliwkę. Dodajemy pieprz, ziele angielskie oraz liść laurowy i smażymy do momentu, w którym cebulka się nie zeszkli.
Etap 4/4
Do grzybów i cebuli dodajemy kapustę i wywar pozostały po grzybach. Po krótkim smażeniu dodajemy makaron i przez chwilkę gotujemy.
Podobne przepisy
Opinie użytkowników
pyszne jedzenie wszystkim smakowało😋
