Delikatna szynka z indyka
(2)
Całkowity czas:
4 min. 
Czas przygotowania:
4 min.
Gotowanie:
0 min. 
Studzenie:
0 min. Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/5
Przygotuj składniki. Mięso z indyka dokładnie umyj pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Przyprawy wymieszaj w misce i dokładnie natrzyj nimi indyka z każdej strony. Następnie mięso natrzyj dokładnie pesto.
Etap 2/5
Owiń mięso dokładnie folią spożywczą tak, aby nie przepuszczało powietrza. Możesz dodatkowo użyć sznurka, aby pomiędzy folią szczelnie zawinąć indyka.
Etap 3/5
Owinięte mięso umieść w Cook4Me i zalej zimną wodą w ilości, aż pokryje indyka. Gotuj pod ciśnieniem 13 minut.
Etap 4/5
Po tym czasie gotowania mięso obróć na drugą stronę i ponownie gotuj pod ciśnieniem kolejne 13 minut.
Etap 5/5
Ugotowaną szynkę z indyka owiń folią aluminiową i w takiej formie ostudź.
Podobne przepisy
Opinie użytkowników
Gotowanie w folii? Wybitnie niezdrowe
Szynka bardziej jako dodatek do kanapek niż jako pojedyncza zakąska, gdyż smak nie jest powalający (6,5/10) konsystencja szynki ok, jest soczysta, natomiast z marynaty zrobiła się papka a kawałki piersi się rozleciały i każda jest teraz osobną szynką. Całość najlepiej by było teraz uwędzić. Ogólnie fajny pomysł na przygotowanie domowej wędliny ale następnym razem zrezygnuję z pesto gdyż nie odpowiada mi jego posmak w szynce. Postawię raczej na mix czosnku, bazylii i suszonych pomidorów.