Risotto z kurczakiem i warzywami wg Elżbiety Bogusz
Oceny użytkowników:
0/5
Całkowity czas:
7 min. 
Czas przygotowania:
7 min.
Gotowanie:
0 min. 
Studzenie:
0 min.
Składniki
6 osób
450
g
Ryżu parboiled
750
g
Mixu mrożonych warzyw – brokuł, marchew, kalafior
1.5
Pierś z fileta kurczaka
1
g
Przyprawa do kurczaka
1.5
łyżka
Oliwy bądź oleju
750
ml
Bulionu
1
g
Sól, pieprz
75
g
Startej mozzarelli
Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/3
Fileta z kurczaka pokrój w kostkę, przypraw wedle uznania i podsmaż przez 4 minuty.
1.5 Pierś z fileta kurczaka
Przyprawa do kurczaka
1.5 łyżka Oliwy bądź oleju
Średnie smażenie
4 min.
Etap 2/3
Po usmażeniu dolej do kurczaka bulion, wsyp ryż oraz mrożone warzywa. Zamknij pokrywę i gotuj przez 5 minut.
450 g Ryżu parboiled
750 g Mixu mrożonych warzyw – brokuł, marchew, kalafior
750 ml Bulionu
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
5 min.
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
5 min.
Wysokie ciśnienie
5 min.
Wysokie ciśnienie
5 min.
Etap 3/3
Po ugotowaniu dopraw wedle uznania, dodaj starty ser mozzarella i wymieszaj. Potrawa jest gotowa do podania.
Sól, pieprz
75 g Startej mozzarelli
