Orzo z pesto, pieczarkami, szpinakiem i suszonymi pomidorami wg Elżbiety Bogusz
Oceny użytkowników:
0/5
Całkowity czas:
10 min. 
Czas przygotowania:
10 min.
Gotowanie:
0 min. 
Studzenie:
0 min.
Składniki
4 osób
300
g
Pieczarek
6
Pomidorów suszonych
500
g
Makaronu orzo
600
ml
Wody
190
g
Pesto z bazylii
1
łyżeczka
Oliwy bądź oleju
45
g
Parmezanu lub innego twardego sera
Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/3
Obierz i pokrój pieczarki w plastry, następnie zacznij je podsmażać na oliwie bądź oleju. Gdy pieczarki lekko się zarumienią po ok. 2 minutach dodaj garść szpinaku oraz suszone pomidory pokrojone w paski. Podsmażaj wszystkie składniki razem ok. 7 minut.
300 g Pieczarek
6 Pomidorów suszonych
garść Szpinaku
1 łyżeczka Oliwy bądź oleju
Średnie smażenie
Etap 2/3
Do podsmażonych składników wlej wodę i wsyp makaron. Gotuj pod wysokim ciśnieniem.
500 g Makaronu orzo
600 ml Wody
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
8 min.
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
8 min.
Wysokie ciśnienie
8 min.
Wysokie ciśnienie
8 min.
Etap 3/3
Po zakończonym gotowaniu dodaj pesto i dobrze wymieszaj wszystko do połączenia. Podawaj posypane startym parmezanem.
190 g Pesto z bazylii
45 g Parmezanu lub innego twardego sera
