Mocno warzywny gulasz z indyka
Całkowity czas:
10 min. 
Czas przygotowania:
10 min.
Gotowanie:
0 min. 
Studzenie:
0 min. Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/5
Mięso myjemy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do miski i dodajemy dwie łyżki oliwy. Doprawiamy solą i pieprzem, czosnkiem granulowanym oraz słodką papryką i całość bardzo dobrze mieszamy.
Etap 2/5
Do urządzenia wlewamy 3 łyżki oliwy, wkładamy mięso i podsmażamy przez 9 min mieszając od czasu do czasu, a następnie wyciągamy mięso i odkładamy na osobne naczynie.
Etap 3/5
Cebulę siekamy, a czosnek przeciskamy przez praskę. Cukinię i paprykę kroimy w kostkę, marchewkę siekamy w talarki i następnie każdy przekrawamy na pół. Małe pieczarki rozcinamy na połowę, jeśli grzyby są większe to każdy kroimy na ćwiartki.
Etap 4/5
Do urządzenia wlewamy 3 łyżki oliwy, wkładamy pokrojone warzywa oraz pomidory z puszki i podsmażamy mieszając często.
Etap 5/5
Dodajemy mięso i całość zalewamy bulionem. Dodajemy sos sojowy, ziele angielskie oraz liście laurowe. Doprawiamy solą i pieprzem, papryką wędzoną, kminkiem, majerankiem, czosnku niedźwiedziego oraz białą gorczycą. Gotujemy pod ciśnieniem.
