Kulki mac & cheese z serem cheddar
Kompatybilne urządzenia (1)
Przygotowanie
Etap 1/6
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Etap 2/6
W rondelku roztop masło, następnie dodaj mąkę. Wymieszaj za pomocą trzepaczki i smaż mieszaninę na małym ogniu przez 2 minuty. Zdejmij rondelek z ognia i dodaj mleko, mieszając. Postaw z powrotem na ogniu i zagęszczaj beszamel przez 1 minutę. Dodaj starty cheddar i pieprz, wymieszaj szpatułką i gotuj na małym ogniu. Gdy ser się rozpuści, zdejmij z ognia, dodaj makaron i delikatnie mieszaj, aż składniki się połączą.
Etap 3/6
Kawałek sera cheddar pokrój w kostkę o wymiarach 6 x 1,5 cm. Podziel makaron na 6 porcji, następnie do każdej dodaj kostkę sera cheddar i uformuj kulki. Aby zapobiec sklejaniu się palców, możesz zanurzyć je w niewielkiej ilości wody. Odłóż kulki na bok.
Etap 4/6
Przygotuj panierkę. W małej misce ubij jajko. Na talerzu wmieszaj mąkę z curry, bułkę tartą wsyp do miski. Obtaczaj kulki w mące, następnie w jajku i na koniec w bułce tartej.
Etap 5/6
Umieść kulki w urządzeniu Easy Fry na standardowej tacy. Uruchom program AIR FRY w temperaturze 200°C na 12 minut.
Etap 6/6
Podawaj na gorąco.