Gulasz z indyka z pieczarkami od Łysego
(3)
Całkowity czas:
32 min. 
Czas przygotowania:
15 min.
Gotowanie:
17 min. 
Studzenie:
0 min. Kompatybilne urządzenia (1)
Przygotowanie
Etap 1/4
Mięso pokroić w kostkę, nie za grubą. Pieczarki pokroić w plasterki. Czosnek drobno posiekać. Cebulę pokroić w ćwierć piórka. Mięso obtoczyć w mące. Paprykę pokroić w kostkę lub w paski.
Etap 2/4
Do misy wlać oliwę, wrzucić mięso, smażyć porcjami tak żeby lekko się zarumieniło, usmażone porcje odkładać do naczynia. Czas smażenia 6 minut. Do misy wrzucić cebulę, smażyć aż się zeszkli. Dodać czosnek i smażyć 2 minuty. Dodać pieczarki, smażyć 4 minuty, dodać usmażone mięso. Dodać paprykę, wlać wodę lub bulion, passatę, przecier pomidorowy, dodać przyprawy.
Etap 3/4
Po dodaniu przypraw zamknąć pokrywę i gotować na wysokim ciśnieniu 5 minut.
Etap 4/4
Po ugotowaniu dodać natkę pietruszki. Smacznego.
Podobne przepisy
Opinie użytkowników
Gulasz wyszedł świetny! Od siebie dodałam 3/4 marchewki i nie miałam przecieru więc dałam samą passatę. Resztę zrobiłam jak w przepisie. Polecam! Na pewno zrobię jeszcze nieraz!
Prosty, szybki, smaczny. Czego chcieć więcej. Jedyne co zmieniłem to czas gotowania pod ciśnieniem na 9 minut: lubimy bardzo miękkie potrawy, ale to kwestia gustu.
idealny gulasz , po prostu pyszne danie ! polecam !!