Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą
(4)
Kompatybilne urządzenia (3)
Akcesoria
Przygotowanie
Etap 1/7
Ziemniaki obieramy i wkładamy do urządzenia. Wlewamy wodę i gotujemy przez 8 min pod ciśnieniem. Wyciągamy z urządzenia i zostawiamy do wystudzenia. Wylewamy wodę i przecieramy do sucha naczynie w Cook4me.
Etap 2/7
Do urządzenia wrzucamy drobno posiekany boczek i podsmażamy przez 6 min, mieszając. Odkładamy na osobne naczynie do ostudzenia.
Etap 3/7
W Cook4me rozpuszczamy masło i wrzucamy pokrojoną drobno cebulę. Podsmażamy przez 4 min, mieszając.
Etap 4/7
Formę do zapiekania wykładamy papierem do pieczenia. Można go wcześniej zmoczyć wodą i wycisnąć, aby był bardziej „plastyczny”. Zimne ziemniaki kroimy w grube plasterki i układamy w formie do zapiekania (mogą na siebie zachodzić i mają przykryć całe dno). Następnie na ziemniaki dajemy cebulę i boczek.
Etap 5/7
Śmietankę mieszamy z jajkami i doprawiamy solą oraz pieprzem i gałką muszkatołową, czosnkiem granulowanym i czosnkiem niedźwiedzim. Gotową masą zalewamy zapiekankę. Wszystko posypujemy obficie startym serem. Pomidorki koktajlowe przekrajamy na pół i układamy na zapiekance.
Etap 6/7
Do Cook4me wkładamy formę z zapiekanką i zakładamy pokrywkę Extra Crisp. Ustawiamy temperaturę 180° i zapiekamy przez 28 min.
Etap 7/7
Upieczoną zapiekankę posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Opinie użytkowników
Musze spróbować ze swoimi przyprawami, bo te w przepisie ewidentnie mi nie podeszły. Gałka zabiła wszystko pomimo iż dałam jej tyle ile przepis wskazywał. Sos rzadki na spodzie. Ser na górze ładnie się przypiekł, ziemniaki w sam raz
Zapiekanka pyszna! Zamiast boczku daliśmy wędzoną pierś kurczaka.
niestety u mnie ser u góry strasznie się spiekł i musiałem zmniejszyć temperaturę,a sos pod spodem rzadki i ziemniaki twarde
Bardzo smaczna, a jeszcze pyszniejsza drugiego dnia, odgrzewana. Jeśli ziemniaki większe, to trzeba dodać z 2 min do procesu gotowania.